El pasado 13 de mayo, realizamos un viaje de estudio junto a cinco estudiantes de 6.º año: Constanza Corbetta, Scarlet Darieli Girón Javier, Tomás Lambertucci Bersachia, Valentina Pérez Brandan y Mateo Navarro, acompañados por el médico veterinario y profesor de Anatomía y Fisiología, Gerardo Macbeth.
Nos dirigimos a la ciudad de Esperanza, provincia de Santa Fe, para participar de la exposición Todo Láctea 2025, donde nuestros estudiantes fueron convocados para competir en las Olimpíadas Lecheras Nacionales, junto a representantes de otras 53 escuelas agrotécnicas de diferentes provincias del país.
Previo al ingreso de los alumnos, los docentes acompañantes fuimos convocados a una charla explicativa sobre la modalidad del examen. El mismo consistía en un múltiple choice, dividido en series de 3 a 5 preguntas, con una duración de 5 minutos por serie. Al finalizar cada una, se corregían los exámenes en el momento y se publicaban los resultados parciales. Al cierre de la competencia, se visualizaron en pantalla los puntajes acumulados, ubicando a nuestra escuela en el 7.º puesto, compartido con otras instituciones con igual puntuación.
La experiencia fue altamente positiva para nuestros estudiantes, quienes participaron por primera vez en una olimpiada de este tipo. A pesar del poco tiempo de preparación y la amplia cantidad de contenidos, se mostraron muy satisfechos y entusiasmados con el resultado alcanzado.
Finalizada la premiación, compartimos un almuerzo con sándwiches y continuamos recorriendo los stands de maquinaria agrícola, laboratorios veterinarios, empresas de tecnología agropecuaria, inseminación artificial y productos lácteos regionales. Tuvimos la oportunidad de observar vacas lecheras de razas Holando Argentino, Jersey y Kiwi-Cross, y una de las mayores sorpresas fue conocer de cerca a los búfalos, también considerados animales de producción lechera.
Para cerrar la jornada, visitamos el stand de la provincia, donde fuimos agasajados con dulces típicos, sacamos fotos grupales y emprendimos el regreso a la escuela, felices por la experiencia vivida.
